La planche à découper est un réceptacle à bactéries, nettoyez-la ainsi et N’utilisez JAMAIS ce produit !
La planche à découper est l’un des ustensiles de cuisine les plus utilisés pour préparer un millier de recettes ou plus. Il est donc clair qu’un nettoyage soigné et soigné est essentiel.
Il existe donc une méthode naturelle efficace qui vous permettra de nettoyer et désinfecter la planche à découper en quelques étapes seulement.
La planche à découper est un réceptacle à bactéries, nettoyez-la ainsi et N’utilisez JAMAIS ce produit !
Avoir une cuisine très propre est essentiel pour éviter les risques de contaminer les aliments et donc d’avoir des problèmes de santé.
C’est précisément pour cette raison qu’il ne faut négliger aucun outil, y compris la planche à découper .
C’est pourquoi il est très important de le laver après chaque utilisation et de ne JAMAIS utiliser de détergent, car le bois l’absorberait inévitablement et le libérerait ensuite dans les aliments que nous allons couper.
Il est clair qu’avec le temps, le bois se détériore, créant des fissures par lesquelles les débris alimentaires peuvent facilement glisser et conduire inévitablement à la formation de bactéries et de moisissures.
Pour éviter que cela ne se produise, il doit être correctement nettoyé et désinfecté.
Sa réalisation est très simple et ne nécessite que deux ingrédients : du gros sel et un citron.
La manière de procéder:
Saupoudrez une poignée de gros sel sur la planche à découper pour recouvrir la surface . Prenez ensuite un citron et coupez-le en deux .
À ce stade, utilisez le citron comme s’il s’agissait d’une sorte d’éponge et frottez vigoureusement la surface recouverte de sel.
Une fois cette opération effectuée, il suffit de rincer à l’eau chaude puis de sécher le tout d’abord avec un chiffon, puis à l’air et en position verticale .
Pour avoir un résultat parfait, je recommande de faire ce type de nettoyage au moins une fois par mois .
Nettoyage et polissage quotidien de la planche à découper.
Au lieu de cela , pour le nettoyage quotidien, après avoir utilisé la planche à découper, rincez puis frottez du bicarbonate de soude sur toute la surface, rincez bien et laissez sécher à l’air libre.
Pour conserver le bois en bon état et longtemps je recommande d’utiliser un peu d’huile . Lorsque la planche à découper est propre et parfaitement sèche, versez un peu d’huile sur les deux faces, étalez-la avec un pinceau propre puis retirez l’excédent avec une feuille de papier absorbant .
Suivez ces conseils simples et vous ne vous tromperez pas.
Bon nettoyage.
