Méthode infaillible pour redonner un aspect neuf aux planches à découper en plastique : tous les bouchers le font. Voici le secret.
Les planches à découper sont des outils que nous utilisons très souvent. Ils servent de base pour couper les aliments sans risquer d’abîmer notre table ou les différentes étagères de la cuisine. Après quelques utilisations, nous pouvons remarquer comment leur apparence change. Ils se remplissent de rayures et surtout de grosses taches profondes qui ne semblent pas disparaître, même après mille lavages.
De plus, les planches à découper deviennent un réceptacle à bactéries et germes : elles s’insinuent dans les canaux provoqués par nos couteaux. Comment pouvons-nous désinfecter complètement les planches à découper, en tuant les germes et les bactéries ? Et comment éliminer ces taches gênantes ? Les bouchers nous révèlent le secret .
Le remède certifié
Les bouchers abordent cet outil de cuisine au quotidien : ils l’utilisent pratiquement tout le temps pour donner vie aux tranches de viande qu’ils exposeront. Ils abordent le lavage de la planche à découper plusieurs fois par jour : ils connaissent bien quels sont les secrets et les techniques les plus efficaces pour enlever les taches et éliminer les coupures les plus superficielles.
Tout d’abord, vous devez vous procurer des ingrédients naturels que vous trouverez certainement dans votre cuisine. Ce sont des ingrédients que nous possédons tous et qui sont facilement disponibles. Par conséquent, aucun effort n’est requis dans une recherche impossible de produits introuvables. Il ne vous reste plus qu’à vous équiper simplement de bicarbonate de soude, de vinaigre de vin blanc et de citron.
La procédure
Après avoir placé ces ingrédients près de chez vous, commencez à suivre les étapes suivantes. La première étape consiste à utiliser du bicarbonate de sodium : remplissez deux cuillères à café de cette substance et versez-les sur la surface de la planche à découper. Après avoir terminé cette étape simple, nous passons à la phase suivante.
La deuxième étape consiste à couper le citron en deux parties distinctes et à le frotter sur la planche à découper préalablement saupoudrée de bicarbonate de soude. C’est une étape fondamentale pour désinfecter notre planche à découper : elle éliminera toutes les bactéries présentes en surface. L’élimination des bactéries est primordiale puisque les aliments que nous coupons au-dessus puis ingérons pourraient être contaminés.
Après avoir frotté le citron, saupoudrez à nouveau la planche à découper de bicarbonate de soude pour renforcer l’effet désinfectant. Versez ensuite le vinaigre de vin blanc . Le vinaigre provoquera une réaction chimique visible à l’œil nu qui multipliera l’effet assainissant et éliminera les taches de votre planche à découper. Rincez ensuite sous l’eau courante, vous remarquerez à quel point la situation s’est considérablement améliorée. Ce sera comme neuf.
Astuce bonus
Une alternative à ces produits est l’utilisation de peroxyde d’hydrogène . Vous devrez notamment l’utiliser en remplacement du citron, et l’effet assainissant sera encore accentué. Si vous décidez d’utiliser du peroxyde d’hydrogène, n’oubliez pas de rincer la planche à découper plus soigneusement et soigneusement.
Ces conseils peuvent également s’appliquer aux planches à découper en bois et en verre , l’effet sera également garanti sur ces matériaux. L’eau et le savon ne suffiront jamais à eux seuls à redonner éclat et propreté en profondeur à nos ustensiles de cuisine. Lorsque vous les voyez très sales, ne les jetez pas en pensant qu’il s’agit de conditions irréversibles : avec ces quatre ingrédients vous pouvez faire des miracles.
