Que vous soyez débutant ou chef confirmé, l’accumulation de graisse sur les surfaces de la cuisine est inévitable et sera toujours votre ennemie. Heureusement, vous n’avez pas besoin d’utiliser de produits chimiques comme l’eau de Javel pour nettoyer en profondeur la table de cuisson.
Les graisses et résidus alimentaires représentent un véritable casse-tête, car en plus d’être difficiles à enlever, il faut aussi faire très attention à ne pas rayer la plaque de cuisson, surtout si elle est en céramique ou en carrelage.
Ci-dessous, nous énumérons quelques astuces efficaces pour nettoyer soigneusement la table de cuisson, en éliminant la graisse et les résidus alimentaires incrustés sans risquer de la rayer ou de mettre notre santé en danger.
Citron et bicarbonate de soude
Les deux ingrédients ont des propriétés dégraissantes et désinfectantes qui peuvent dissoudre la saleté et les aliments incrustés et rendre la table de cuisson comme neuve.
Mélangez le jus de 7 citrons avec 3 cuillères à soupe de gros sel et 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude jusqu’à obtenir un mélange très homogène, presque crémeux.
Appliquer directement sur la saleté accumulée sur la table de cuisson et laisser reposer pendant une minute. Frottez ensuite bien avec une éponge, puis essuyez avec un chiffon propre. Répétez le processus si nécessaire.
