Ingrédients
20 gr de pétales de coquelicot
400 ml d’eau
150 gr de sucre
Procédé
– porter l’eau à ébullition
– retirer la casserole du feu
– ajouter la pétales de fleur et laisser infuser 2 heures
– filtrer le liquide
– ajouter le sucre et porter à ébullition
– laisser cuire jusqu’à consistance d’un sirop
