Macarons à la nectarine blanche

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Un petit macarons tout blanc avec une ganache pleine de soleil… De quoi me faire oublier le froid qui commence à doucement s’installer et à l’automne qui est bel et bien là…

Ganache nectarine blanche

100 gr de chocolat blanc

50 gr de crème

3 cs de confiture de nectarines blanches

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Procédé

– fondre le chocolat dans la crème bouillante

– ajouter la confiture

– faire prendre au frigo

– garnir les coques des macarons.

Voici une petite boite offerte à une amie qui vient de donner naissance à un adorable petit garçon:

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