Chocolat chaud et Petites Gaufres…

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Du vent, de la pluie, un certain manque de lumière, mais un moment agréable en famille, un gôuter que mes enfants adorent: des gaufres juste sorties du gaufrier et un chocolat brûlant!

 

Ingrédients

Pour 10 Gaufres
250gr de farine
4 oeufs
100 gr de sucre
100 gr de beurre
150 gr de lait
1 sachet de sucre vanille
2 cc de levure chimique

Chocolat
500 ml de lait
100 gr de chocolat au lait

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Procédé

Gaufres
– Battre les oeufs et les sucres
– ajouter la farine et la levure tamisées
– ajouter le beurre mou et le lait
– cuire à l’aide d’un gaufrier
– déposer sur une grille

Chocolat
– fondre le chocolat avec un peu d’eau au micro-onde

 – dans une casserole, porter le lait à ébullition

– ôter du feu et ajouter le chocolat fondu
– mélanger vivement 

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