10 variétés de tomates excitantes à essayer de cultiver cette année

Il y a juste quelque chose de si parfait dans les tomates maison fraîches de la vigne et encore chaudes du soleil d’été. Elles vous transportent à une époque plus simple et les saveurs vibrantes sont incomparables aux tomates achetées en magasin. Cependant, il existe des milliers de variétés de tomates et il peut souvent être extrêmement pénible de savoir par où commencer et lesquelles sont les meilleures.

1. Arkansas Traveller

Type: Héritage. Indéterminé

Plantation: Plantez à 36 pouces de distance en plein soleil.

Conseils de culture: Fournissez une cage pour supporter leur lourde vigne.

Profil de goût: Ces tomates roses ont un goût doux et crémeux, mais sont incroyablement savoureuses.

Avantages : se porte bien dans des conditions chaudes et sèches et est très adaptable. Résistant à la fissuration et au fendillement.

Taille du fruit: 6-8 oz.

2. Krim Noir

Type: Héritage. Indéterminé.

Plantation: Espacer les plants de 24 à 36 pouces.

Conseils de culture: Ajoutez un piquet robuste ou une cage à tomates pour soutenir les tomates krim noires.

Profil de goût: Cette tomate noire violacée a une saveur unique et riche qui apportera des couches profondes à n’importe quel plat.

Avantages: Produit des fruits toute la saison. Une touche unique et intéressante sur la tomate rouge classique.

Taille des fruits : 6 pouces

3. tomate cerise poire jaune

Type: Héritage. Indéterminé.

Plantation: Planter en plein soleil, à 36 pouces d’intervalle.

Conseils de culture: Les vignes peuvent atteindre 8 pieds ou plus, assurez-vous de laisser suffisamment de place à cette plante pour la sentier.

Profil de goût: Cette jolie tomate jaune en forme de poire est parfaite en salade ou en collation.

Avantages: Produit de grandes quantités de fruits même pendant les chauds mois d’été.

Taille des fruits: 1-2 pouce.

4. Patio Princesse

Type: hybride. Déterminé.

Plantation: 19-24 pouces en plein soleil.

Conseils de culture: Bien qu’elles soient petites, il est toujours bon de leur fournir un soutien une fois que ces plantes commencent à mûrir.

Profil de goût : Les cercles rouges vifs sont parfaits pour trancher car ils restent fermes et croustillants. Les tomates sont incroyablement juteuses et sucrées. Idéales pour les salades et les collations.

Avantages: Ces plantes sont incroyablement compactes et se développent bien dans des récipients. Elles sont donc idéales pour un patio ou un balcon.

Taille du fruit : 3-4 oz

5. Bonnie Original

Type: hybride. Indéterminé.

Plantation: Planter en plein soleil à 36 pouces d’intervalle.

Conseils de culture: Bonnie Original produit jusqu’au premier gel. Protégez la base de la plante avec du paillis ou du plastique et vous pourrez peut-être prolonger encore plus la saison.

Profil de goût : Cette délicieuse tomate en conserve est un favori depuis de nombreuses années et est délicieuse sur les sandwichs et les salades.

Avantages: a des rendements incroyablement élevés tout au long de la saison de croissance, c’est donc parfait si vous voulez beaucoup de tomates.

Taille du fruit: 6-8 oz.

6. Brandywine

Type: Héritage. Les tomates Brandywine sont des types indéterminé et déterminé, mais le plus populaire est celui indéterminé.

Plantation : Plantez à 24 pouces de distance.

Conseils de culture : Brandywine est un nom large pour un certain nombre de variétés de couleurs, formes et tailles variées. Assurez-vous que vous obteniez le type spécifique que vous voulez lorsque vous achetez vos semences.

Profil de goût: Les fruits massifs sont charnus, avec une peau rose ferme et riche. Beaucoup prétendent que c’est la meilleure variété de tomates.

Avantages: Le temps a passé et c’est vrai, vous savez que vous obtenez un plant de tomate bien-aimé lorsque vous cultivez des tomates au brandy.

Taille des fruits: jusqu’à 1 ½ lb

7. meilleur garçon

Type: hybride. Indéterminé.

Plantation: Planter en plein soleil, à 36 pouces d’intervalle.

Astuces pour la croissance: les plantes peuvent devenir incroyablement hautes, alors assurez-vous de leur offrir une cage solide.

Profil de saveur: C’est l’une des variétés de tomates les plus populaires. Avec un équilibre parfait entre acide et sucre, elle incarne le goût classique de la tomate et est idéale pour le tranchage.

Avantages: Résistant à la verticilliose et aux nématodes.

Taille du fruit: jusqu’à 1 lb

8. Bifteck

Type: hybride. La plupart des types sont indéterminés.

Plantation: 5 pieds de distance.

Conseils de culture: Comme la tomate brandywine, il existe de nombreuses ramifications du cultivar de bifteck avec des gammes de cultures, des tailles de fruits et des périodes de récolte différentes.

Profil de goût: Cette grosse tomate a une chair charnue et beaucoup de graines et est excellente pour les hamburgers ou les sandwichs.

Avantages: La taille massive de ces tomates signifie qu’un seul fruit va pour un long chemin!

Taille du fruit: habituellement 1 lb

9. fille précoce

Type: hybride. Indéterminé.

Plantation: Planter en plein soleil, à 36 pouces d’intervalle.

Conseils de culture: Plantez tôt pour récolter tôt. Il ne sert à rien d’avoir un plant de tomate à maturité précoce si vous ne le plantez pas dans le sol à temps.

Profil de saveur: Idéales pour trancher et grignoter, mettre en conserve et cuire. Ces tomates classiques peuvent tout faire.

Avantages: Si vous aimez absolument les tomates fraîches du jardin et que vous êtes toujours impatient du premier fruit mûr de la saison, cette tomate est faite pour vous. De plus, elle continue à produire tout au long de la saison!

Taille du fruit: 6-8 oz.

10. Super douces

Type: hybride. Indéterminé.

Plantation: plein soleil. 36 pouces d’intervalle.

Conseils pour la culture: ces tomates qui poussent ne cessent de croître. Donnez-leur un grand soutien et soyez prêt à les faire grandir et descendre dans la cage ou à les piquer de nombreuses fois.

Profil de goût: Ces tomates incroyablement délicieuses portent bien leur nom. Leur saveur super douce et leur teneur élevée en vitamine C les rendent parfaits pour les collations et le jus de tomate.

Avantages: rendement incroyablement élevé et goût délicieusement délicieux.