La culture des poivrons : quelques conseils utiles

Les poivrons poussent très vite. Selon leur variété, ils peuvent atteindre la maturité dans les 60 à 150 jours après le repiquage. Pour les débutants, nous vous suggérons d’utiliser les variétés précoces. Vous pouvez utiliser votre jardin ou utiliser des sacs en faire pousser. Assurez-vous simplement que l’endroit ait au moins 6h de luminosité naturelle par jour.

Bien que vous puissiez mettre les graines directement dans le jardin, nous vous recommandons fortement de commencer par les faire pousser à l’intérieur. Il faut compter entre 2 et 8 semaines pour que les graines puissent être proprement greffées. Plantez-les alors dans le jardin où vous avez l’intention de faire pousser le poivron. Donnez un espace de 12 à 15 pouces entre deux plantes.

Avant la transplantation, ajoutez une bonne quantité de compost au sol. Cela suffit pour la plante. Toutefois, assurez-vous de ne pas utiliser une grande quantité d’azote dans le tas. Cela peut donner un feuillage luxuriant et des fruits moins nombreux.

L’arrosage est très important. Les poivrons ont besoin d’une bonne quantité d’eau, mais assurez-vous que le sol est bien drainé et que les racines ne sont pas gorgées d’eau. Une des solutions que vous pouvez utiliser consiste à y ajouter de la perlite.

Cette plante est un très bon compagnon qui va bien avec d’autres comme la tomate, la carotte et le basilic. Dès que la plante commence à produire des fruits, il devient difficile pour la plante de tenir le rythme. Donnez-lui un coup de pouce en améliorant le sol.

Il est généralement exempt de parasites : dans de rares cas, les tétranyques ou les pucerons attaquent les poivrons. Vous pouvez facilement les cueillir à la main pour les supprimer.

N’attendez pas que les poivrons soient complètement mûrs avant de les cueillir. La plupart ont meilleur goût lorsqu’ils sont cueillis un peu tôt. De plus, sa récolte régulière augmente le rendement. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper les fruits de la plante. Il est préférable de manger des poivrons le jour même de sa récolte. Vous pouvez également utiliser un réfrigérateur pour les stocker.