Noël approche à grand pas et nous avions bien envie de tester le lait de poule!
Un peu de cannelle, un peu de vanille et un peu de rhum… nous avons dégusté ce breuvage et l’avon s trouver merveilleux!
A refaire pour la soirée du 24!
Ingrédients
1 l de lait
6 jaunes d’oeufs
100 gr de sucre
1 gousse de vanille
un peu de cannelle
50 ml de rhum brun
Procédé
– faire chauffer le lait avec la vanille et la cannelle
– faire un ruban avec les jaunes et le sucre
– verser le lait sur les oeufs, bien mélanger
– remettre dans la casserole et cuire à la nappe
– retirer du feu et ajouter le rhum.
A votre santé!
