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Biscuits bonhomme de neige

bonhomme de neige fondu avec ruban

Voici des “melted snowman cookies”, petite recette décorative que je voulais tester depuis longtemps. Pour le biscuit, j’ai utilisé un reste de la pâte des biscuits étoiles. Pas d’images en photo de la déco car la nuit était tombée et les photos n’auraient pas été jolies.

Les ingrédients

– 125 g de beurre

– 100 g de sucre

– 1 oeuf

– 2 càc d’ extrait de vanille maison

– 225 g de farine

La recette

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1. Battez le beurre en pommade dans un saladier.

2. Ajoutez le sucre et mélangez bien.

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3. Ajoutez l’oeuf et l’extrait de vanille.

4. Fouettez la préparation.

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5. Ajoutez progressivement la farine. Formez une boule de pâte. Etalez la pâte entre deux feuille de papier de cuisson ou de film alimentaire. Placez la pâte 1/2 heure au moins au frigo.

6. Coupez des ronds de 7 cm de diamètre à l’emporte-pièce. Placez les biscuits sur une plaque recouverte de papier de cuisson et faites-les cuire entre 12 et 13 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

Pour faire les bonhomme de neige

Il vous faut des shamallows, du chocolat noir fondu, de la glace royale des colorants alimentaires.

1. Coupez un quart du shamallow et gardez le plus gros morceau pour faire la tête. A l’aide d’un pinceau fin, dessinez les yeux et la bouche avec du chocolat fondu.

2. Placez sur le biscuit de la glace royale blanche pour la neige.

3. Déposez la tête du bonhomme sur la glace royale.Pour les bras, j’ai aussi utilisé du chocolat fondu.

colorants

Les écharpes sont faites au pinceau avec de la glace royale mélangée à des colorants alimentaires en poudre.

bonhomme den neige2

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