
Ingrédients :
6 pers.
2 oeufs
40 cl Lait
40 cl de lait concentré sucré
125 g de noix de coco rapée
Pour le glaçage :
100 g de chocolat
10 cl de lait
Préparation :
Prechaufer le four180°C (thermostat 6)
Mélanger le lait concentré la noix de coco râpée
les œufs et le lait frais,
Verser le tout dans un moule à cake
Recouvrir de papier alu
Faire cuire au bain-marie dans le four (1h20)
Laisser refroidir, puis napper de chocolat
(100 g de chocolat fondus dans du lait)
Laisser refroidir au frais pendant au moins une nuit