Ingrédients Pour 4 personnes

120 g de beurre
4 gousses d’ail écrasées
4 brins de romarin frais
900 g de coquilles St Jacques
Préparation

Faire fondre le beurre à feu moyen dans une poêle.

Ajouter l’ail et les brins de romarin entiers.

Ajouter les coquilles St Jacques

Faire revenir environ 2 minutes par côté . Retirer l’ail et le romarin.