GÂTEAU AU CHOCOLAT À LA COURGETTE (SANS BEURRE) :

Ingrédients pour 4 personnes

180 g de chocolat noir
3 oeufs
80 g de sucre complet de canne
80 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
1 courgette

Préparation: GÂTEAU AU CHOCOLAT À LA COURGETTE (SANS BEURRE)

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Faites fondre le chocolat au bain marie.

Dans un saladier, versez les oeufs et fouettez avec le sucre.

Epluchez les courgettes et rapez finement puis ajoutez au chocolat fondu.

Versez la farine et la levure dans le saladier et mélangez à la cuillère.

Versez le tout dans un moule, puis enfournez pendant 30 min.