INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)

8 gros champignons de Paris à farcir
1 fromage de chévre
1 oignon frais émincé
muscade
créme fraîche
huile pimentée
chapelure
sel, poivre
Préparation

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Enlevez les pieds des champignons et pelez-les.

Huilez un plat (ou des coupelles individuelles), déposez les champignons.

Versez une goutte d’huile pimentée aufond de chacun d’eux.

Mélangez les ingrédients et farcissez les champignons.

Parsemez de chapelure et mettez au four assez chaud 20 min.