Moelleux aux pommes au Cookeo. Découvrez la recette du gâteau moelleux aux pommes, simple et facile à préparer chez vous au Cookeo.

Ingrédients ( 6 Personnes )

3 œufs
200 g de farine
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 verre de crème fraîche
1 sachet de levure
2 pommes coupée en dés
400 ml d’eau pour la cuison
Préparation

Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs le sucre et la crème.
Ensuite, ajouter la farine levure et continuer à mélanger.
Éplucher les deux pommes et les couper en dés, puis les mélanger avec la pâte.
Monter les blancs en neige puis incorporer les blancs en neige à la pâte en mélangeant délicatement à l’aide d’une spatule.
Verser la préparation dans un moule.
Enfin, mettre l’eau dans la cuve et cuire en mode cuisson rapide sous pression pendant 50 minutes.