Les petits pains au lait de ma mamie :

 

Petits pains au lait: Idéal pour le petit déjeuner ou le goûter des enfants, ces petits pains raviront les papilles des petits et des plus grands!

Vous pouvez le faire sans robot, mais avec le crochet à pâte c’est beaucoup moins fatiguant! lol au pire, ça vous fera travailler les muscles des bras !! 😉

Vous pouvez les préparer nature pour les accompagner de confiture par exemple ou les fourrer lors de la cuisson avec des carrés de chocolat !

Les ingredients :

600 gr de farine
310 ml de lait
1 sachet de briochin
1cuillère  à café  de sel

 

Les ingredients : Les petits pains au lait de ma mamie

600 gr de farine
310 ml de lait
1 sachet de briochin
1cuillère  à café  de sel
1 oeuf ( + 1 pour dorer : facultatif )
60 gr de beurre mou
3 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé.

Préparation:

 

Préparation: Les petits pains au lait de ma mamie

 

Mettez tous les ingrédients dans le robot.

Lancez le programme pâte.

Sortez  la pâte et formez des petits pains une fois le programme fini.

Laissez gonfler encore 30 minutes.

Chauffez le four à 200°.

Badigeonnez les petits pains avec un jaune d’œuf + lait + sucre.