
Soupe de concombre :
2 concombres
1 cube de bouillon de volaille
2 portions de fromage fondu (Kiri ou Vache qui rit)
Etape 1
Epluchez les concombres, enlevez les graines et les couper en cubes. Faites-les cuire 15 mn à la vapeur.
Etape 2
Mixez avec le cube de bouillon et le fromage sans ajouter d’eau.