Ingrédients
- 150 g farine
- 150 g de sucre
- 140 g de beurre fondu
- 3oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- Tablette de chocolat mou dessert
- 1 boite de lait concentré sucré
- Noix de coco râpé
Préparation :
- Mélanger la farine, le sucre, levure
- Faire un puit et ajouter le beurre fondu et les œufs. Bien mélanger.
- Faire fondre le chocolat dans un peu de lait l’ajouter à la préparation.
- Bien mélanger et enfourner à 180° pendant 35 à 40 minutes (vérifier cuisson)
- Bien laisser refroidir.
- Mélanger le lait concentré et la noix de coco jusqu’à ce que le mélange prenne un aspect crémeux.
- Couper le gâteau en 2 et le fourrer du mélange coco
- Faire une ganache et décorer le gâteau.
