Tarte aux fraises

Ingrédients:

Pour la pâte:

1. 250 g de farine 
2. 125 g de beurre
   
3. un peu vanille 
4. une pincé de sel 
5. 3 c à s de sucre glace 
6. un œuf

Pour la crème:

1. 1/2 litre de lait.
2. 50 g de sucre.
3. 60 g de maïzena.
   
4. 2 œuf.
5. vanille et arôme à votre gout.
   

Préparation:

1. Mélanger tous les ingrédients de la pâte et laisser reposer 1 heure au frais.
2. Mettre dans les moules la pâte et cuire à 180 °.
3. Mélanger tous les ingrédients de la crème et mettre sur le feu en fouettant jusqu’à ce que la crème devienne épaisse.
   
4. Disposer des morceaux de fraises.