Ingrédients:
- Une pâte brisée
- 1 crème fraîche(liquide)
- 2boite thon.
- 1 ou 2 tomates
- 1 oignon
- Sel, poivre
Préparation:
- Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte au rouleau de façon à obtenir un disque de 30 cm de diamètre.
- Foncez un moule à tarte beurré et fariné ou tapissé de papier cuisson.
- Piquez le fond à la fourchette et replacez le tout au frais .
- Préchauffez le four à 200 °c.
- Émincer l’oignon, mettre un peu d’huile dans une poêle et faire revenir l’oignon à feu doux jusqu’à ce qu’il devienne translucide
- Lavez et coupez les tomates en tranches ou rondelles .
- Égouttez le thon .
- Sortez le fond de tarte du réfrigérateur, répartir les tomates et l’oignon.Émiettez le thon par dessus et verser la crème.(vous pouvez saupoudrez de gruyère râpé)
- Saler et poivrer.
- Enfournez pour 35 à 40 minutes.
