brioche nutella

Ingrédients:

1 ère étape:

1. 2 verres de farine
2. 2 verre de lait tiède
3. 2 c à s de sucre
4. 2 c à s de levure boulangère
5. 1 c à c de sel

2 ème étape:

1. 2 verre de farine
2. 1/2 verre de beurre

Préparation:

1. Mélanger tous les ingrédients de la 1 ère étape.
2. Couvrir et laisser lever  20 min.
3. Après 20 min ajouter à la préparation les ingrédients de la 2 ème étape.Mélanger bien et laisser reposer 30 min.
4. Farinez bien vos mains et façonnez des boules de taille égale.
5. Aplatissez chaque boulette et déposez dedans équivalent d’une cuillère à café de nutella.
6. Placez-les dans un rectangle ou un cercle  de manière à ce qu’elles soient côte à côte.
7. Badigeonnez toute la surface de la brioche d’un mélange de jaune d’oeuf et 1 c a soupe de lait.
8. Enfourner dans un four chaud à 180° pour environs 25 minutes.