
Ingrédients:
- 250 g semoule fine
- 1yaghourt nature
- 80 g sucre
- 50 ml beurre fondu
- sel
- 50 g noisettes poudre
Pour le sirop:
- 2 tasse d’eau
- 2 tasse de sucre en poudre
- le jus 1/2 citron
Préparation:
- Dans une casserole dissoudre le sucre dans l’eau,porter à ébullition15 min à petit feu ensuite ajouter le jus de citron.
- Mélanger bien la semoule,yaourt,le sucre,beurre,les noisettes.
- Verser la préparation dans un moule beurré.
- Enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant environ 25 min,jusqu’à ce que le dessus de basboussa soit doré.
- Retirer la basboussa du four et arroser de sirop.
- Décorer selon vos envies.
- Ne pas oublier de laissez la basboussa refroidir avant de démouler.
