Biscuits en forme de fleurs

1 mesure = 250 g

Ingrédients:

1. 1 mesure de beurre en pommade
2. 1 mesure de sucre glace moins un doigt
3. 2 jaune d’œuf
4. vanille
5. 2 c à s de cacao
6. Farine

Préparation:

1. Mélanger le sucre et le beurre ensemble jusqu’à obtenir un mélange (comme la pommade).
2. Ajouter 2 jaune d’œuf et mélanger.
3. Diviser la préparation sur 2.Ajouter à la 1 ère la vanille el l’autre le cacao.
4. Ajouter la farine jusqu’à obtenir une pâte molle pour les 2.
5. Pour le façonnage: étaler les pâtes et couper des petits losanges puis découper des boules .
6. Coller les losanges(3 blancs et 3 noirs) avec une boules et façonner une fleur.
7. Cuire dans le four avec 180°.