Comment bien nettoyer une planche à découper?

Comment éviter la prolifération des microbes sur votre planche à découper?

En effet, une planche mal nettoyée peut servir de nid pour les microbes. Les usages fréquent finissent part laisser des entailles sur la planche qui finissent par servir de logements aux microbes. Voila pourquoi on doit apprendre à bien la nettoyer régulièrement.

Les ingrédients

Pour récurer votre planche vous aurez besoin de:

  • Un bol
  • Une éponge
  • Du vinaigre blanc
  • 2 c. à s. de bicarbonate de soude
  • 1 c. s. d’eau tiède

Comment faire

–  Commencez par imbiber votre éponge de vinaigre. Ensuite frottez la planche avec.

–  Prenez le bol, versez-y un peu l’eau tiède et le bicarbonate de soude. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte.

–  Reprenez encore votre éponge et récurez la planche avec la crème de récurage de fortune. Frottez vigoureusement l’ustensile avant de le rincer à l’eau froide.

Cette astuce est valable pour tous les types de planches: plastique et bois.

Le vinaigre agit en tant que désinfectant tandis le bicarbonate de sodium va permettre de récurer en profondeur.