Une p’tite envie de cookies? eh bien voila une nouvelle recette de cookies de la célèbre enseigne Laura Todd spécialisée dans les petits gâteaux, muffins, brownies, et … cookies !

Pour 50 cookies :

– 250 gr de beurre
– 350 gr de sucre en poudre (blanc ou roux)
– 375 gr de farine
– 350 gr de pepites de chocolat (blanc, noir, lait)
– 1 oeuf
– 1/2 sachet de sucre vanille

Dans un grand saladier, melangez le beurre ramoli et le sucre. Ajoutez l’oeuf et la vanille.


Versez les pépites de chocolat ainsi que la farine.


Preparez des boules que vous allez applatir sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.


Faites-les cuire à four moyen entre 10 et 20 minutes.

Laissez reposer avant de déguster.

Version tout chocolat avec pépites de chocolat blanc