Quelques variantes du kebab (traditionnel), moins de graisse dans mon sandwich…
On s’est régalés… 😉
-1/2 baguette
– 1 steak haché
– 1 tomate
– 1/2 oignon émincé
– quelques feuilles de salade hachée
– sauce au choix
-du curry
Dans un saladier, mélangez la tomate coupée en cube avec l’oignon émincé et la salade hachée.
Dans une poêle, faites revenir le steak émietté avec du curry. Salez, poivrez.
Coupez la demi-baguette dans le sens de la longueur, badigeonnez l’intérieur avec la sauce de votre choix (moutarde, mayonnaise, harissa ou ketchup…).
Mettez la couche de crudités, puis pour finir la couche de viande, refermer le sandwich… et dégustez sans attendre.
Mettez le sandwich dans du papier alu si vous ne le mangez pas tout de suite (pour que la viande reste chaude).
Vous pouvez manger avec une portion de frites ou nature
Bon Appétit !
