Salade de gésiers aux graines de pavot

Une p’tite salade légère pour le soir, rapide et facile à faire…

Pour 2 personnes:

– 1 batavia
– 3 tomates
– des gésiers de volaille
– des graines de pavot
– des croûtons
– 2 œufs durs

Faites revenir les gésiers à la poêle, coupez les tomates en cubes.
Émincez la salade.
Mélangez le tout, versez la vinaigrette et saupoudrez de graines de pavot.
Décorez avec les œufs coupés en quartiers.

Bon Appétit !