La pizza c’est bon mais il y a une vie après le tomate fromage jambon champignon.
Une recette pas très light mais bien évidemment délicieux!
Ingrédients:
- 3 pommes de terre de couleurs différentes
- 125g de tomates cerise
- 1 petit oignon rouge
- 1 champignon de Paris
- Thym et romarin
- 4 cas de crème fraîche
- 100g d parmesan
- 50g de roquefort
- Pâte à pizza ( j’en ai fait une sans gluten) ( recette sur le blog de clemsansgluten)
Prechauffez le four à 240°
Etalez la pâte à pizza.
Lavez les pommes de terre et coupez les finement à la mandoline.
Coupez les tomates en deux, Emincez l’oignon et le champignon.
Pour le nappage, émiettez le roquefort et Melangez le au parmesan et à la crème.
Garnissez la pâte du nappage et répartissez dessus les pommes de terre, champignon, oignon, tomates et les herbes
Enfournez 10mn
( photo super moche désolée)
Mais Miam!
