Pour séduire petits et grands gourmands….
Ingrédients pour 4:
6 abricots
1 c. à soupe de marsala
2 oeufs
2 c. à soupe de maïzena
25 g de sucre
20 cl de lait concentré non sucré
10 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 180°.
Laver, dénoyauter et couper en dés les abricots.
Les mettre dans 4 ramequins.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la maïzena et les sucres.
Ajouter, les laits et le marsala.
Bien mélanger et verser sur les abricots.
Mettre au four 25 mn au bain marie.
Laisser refroidir 2 h avant de servir.
