
Pour cette rentrée, je vous offre
ce caviar d’artichaut,
à déguster en paréo,
avec un verre d’eau
ou mieux de mojito!!!
Ingrédients :
400 g de coeurs d’artichaut
40 g d’olives vertes dénoyautées
50 g de parmesan
1 c. à soupe de jus de citron
Sel
Mixez tous les ingrédients ensemble.
Mettre au frais avant de servir sur des tranches de pain grillées.