Caviar d’artichaut

caviar artichaut

Pour cette rentrée, je vous offre

ce caviar d’artichaut, 

à déguster en paréo,

avec un verre d’eau

ou mieux de mojito!!!

Ingrédients : 

400 g de coeurs d’artichaut

40 g d’olives vertes dénoyautées

50 g de parmesan

1 c. à soupe de jus de citron

Sel

Mixez tous les ingrédients ensemble.

Mettre au frais avant de servir sur des tranches de pain grillées.