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Velouté de lentilles corail

velouté lentilles corail

Bon pour revenir “doucement” sur la blogosphère je vous propose une recette de velouté….

 D’ailleurs,je vais essayer de reprendre un rythme plus régulier pour poster mes recettes et également pour rendre visite sur les blogs des copinautes!!!

Ingrédients pour 4 :

  • 200 g de lentilles corail
  • 1 cube de bouillon
  • 1 yaourt
  • piment d’espelette en poudre
  • 1 l d’eau

Dans une casserole, mettre les lentilles dans l’eau avec le cube de bouillon.

Rajouter un peu de piment d’espelette.

Faire cuire environ 20 mn.

Rajouter le yaourt et mixer.

Servir aussitôt.

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