Une verrine très facile à faire pour votre prochain apéro….
Ingrédients pour environ 10 verrines :
- 180 g d’aperges vertes en bocal (poids net)
- 120 g de mascarpone
- queues d’écrevisses
- sel et poivre
Mixer les asperges avec le mascarpone.
Assaisonner.
Mettre dans les verrines.
Réserver au frais pendant au moins 1 h.
Juste avant de servir déposer un petit morceau d’écrevisse.
