On se retrouve pour un grand classique, mais dont je ne me lasserai jamais : le fameux bowlcake !
Ici une version banane/beurre de cacahuètes, soit le combo parfait !
Ingrédients :
- 40 grammes de flocons d’avoine ou de farine de votre choix
- 1 œuf + 1 blanc d’œuf
- 1 banane bien mûre ou 75g de fromage blanc
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Un peu de cannelle ou d’arôme vanille
- 1 grosse cuillère à café de beurre de cacahuète
Réalisation :
Rien de plus simple ! Écraser la banane à la fourchette dans un bol et mélanger tous les autres ingrédients sauf le beurre de cacahuète. Une fois la pâte homogène, insérer une grosse cuillère à café de peanut butter au Centre et recouvrir de pâte. Mettre à cuire au micro ondes pendant 2-4min selon la puissance de votre appareil.
Retourner le bol sur une assiette (attention de ne pas vous brûler c’est chaud!!) et régalez vous !
