Canelets au poulet (thermomix)

Pour un petit apéro voici mes premiers canelets .

c’est parti pour la recette.

Ingrédients

250 grs de lait

30 grs de beurre

60 grs de comté

50 grs de reste de poulet

1 oeuf

1 jaune d’oeuf

60 grs de farine

sel/ poivre

Préparation

1/ Préchauffer votre four à 200°

2/ Emietter le poulet, mettre dans le bol et mixer 10s/vit6 ,reserver

3/Mettre le comté dans le bol, mixer 10s/vit6, réserver.

4/Dans le bol, mettre le lait et le beurre, programmer 70°/vit1/3mins

5/ Ajouter l’oeuf,le jaune et la farine,mixer 10sec/vit 4

6/Ajouter le poulet, le comté, sel et poivre,mélanger sens inverse/10 sec/vit3

7/Répartir dans les moule à cannelés au 3/4 chaques alvéoles

Canelets au poulet (thermomix)

8/ Enfourner 25 mins à 200°

9/ Sortir du four et laisser refroidir

Canelets au poulet (thermomix)

Déguster

Source: “chez Tchoune Cuisine”

Canelets au poulet (thermomix)