Je trouve qu’il est toujours plaisant de manger des tartes aux pommes. Cela reste toujours simple et bon… Pas de chichi,mais il est possible de faire différents nappages, de changer les compotes, les textures (de la pâte, de la compote) pour avoir toujours un dessert simple et merveilleux. Le meilleur ami de la tarte aux pommes à mon goût est le caramel au beurre salé. Je trouve que l’alliance est toujours parfaite et gourmande. Il y a quelques temps j’avais reçu en partenariat, de la compote au beurre salé, que je n’avais toujours pas testé … L’arrivée de ma famille pour les vacances de Noël était l’excuse idéale pour préparer et goûter de bon gâteaux en ce jolie week end de Décembre.
Ingrédients pour 4 Personnes
Une pâte feuilletée
1 Pot de compote au caramel au beurre salé
1 Pomme
5 Cl de caramel au beurre salé
Préparation
Préchauffer le four Th 6 (180°C)
Éplucher la pomme et la couper en fine rondelle.
Réserver.
Couper votre pâte feuilleté de façon à avoir deux rectangles de même dimension.
Superposer les deux rectangles de pâte.
Étaler sur le dessus la compote au caramel au beurre salé.
(Ne pas en mettre sur les bords, garder 1 CM sur le pourtour sans compote)
Puis disposer les rondelles de pomme.
Enfourner 20 à 25 minutes.
Verser le caramel au beurre salé liquide sur la tarte .
Placer au réfrigérateur.
* Si vous ne trouvez pas de compote au caramel au beurre salé, il est facile d’additionner
à une compote nature quelques cuillères de caramel au beurre salé
pour là parfumer 🙂
Bon dimanche à tous !!
