Je ne vous raconte même pas comme j’en remangerais bien tellement que c’était bon !!! Cette recette provient des Gourmandises de Sylvie (merci à toi je me suis R é G a L é e).
Ingrédients :
2 pommes
10 carambars coupés en morceaux
80 gr. de farine
40 gr. de poudre d’amandes
80 gr. de beurre mou
50 gr. de sucre
Préparation :
Sur les conseils de Sylvie, sortez le beurre un peu avant afin qu’il ramolisse et soit plus maléable.
Préchauffez votre four à 180°C.
Epluchez et coupez vos pommes, déposez les dans vos ramequins.
Travaillez à la main la farine, le beurre en petits morceaux, le sucre et la poudre d’amandes jusqu’à obtention d’une pâte grumeleuse.
Ajoutez-y les morceaux de carambar et garnissez les pommes de cette préparation.
Couvrez de papier alu et glissez au four pendat 15 minutes.
Retirez l’alu et poursuivez la cuisson pendant encore 15 minutes.
Laissez tiédir (enfin essayez car franchement c’est dur d’attendre!!!)
